Toks klausimas kils daugeliui perkant alų. Kodėl daugumoje alaus butelių kaip pakavimo medžiagos naudojami tamsaus stiklo buteliai ar skardinės, o iš esmės nenaudojami skaidraus stiklo buteliai? Kokia to priežastis?
Trumpai pakalbėkite apie tai, kodėl alaus buteliuose kaip pakavimo medžiaga naudojami nepermatomi stikliniai vyno buteliai.
Apyniai per daug jautrūs šviesai. Viena pagrindinių alaus žaliavų – apyniai, kurie geriant alui suteikia ypatingą kartaus skonį. Kadangi apyniai yra labai jautrūs šviesai, juos apšvitinant ultravioletiniais spinduliais atsiras savitas kvapas, kuris turės įtakos alaus skoniui, o tamsaus stiklo butelių naudojimas efektyviai sumažins šio reiškinio atsiradimą. Todėl dauguma alaus butelių gaminami iš nepermatomo stiklo butelių.
Aluje esantis sausas ledas veikiamas šviesos greitai išgaruoja. Aluje taip pat yra sauso ledo. Sausas ledas yra kietas anglies dioksidas, kuris, veikiamas šviesos ir šilumos, suskaidys į anglies dioksidą. Jei tai permatomas stiklinis butelis, alaus butelis gali sprogti, o tai gali sukelti nelaimingų atsitikimų. Tam, rinkdamiesi alaus pakuotę, turime rinktis tamsaus stiklo butelius.