Elzaso/Moselio buteliai pasirodė vėliau nei Bordo buteliai.
Šis vyno butelis iš pradžių buvo naudojamas Riesling (Riesling), o dabar jis taip pat naudojamas Gewurztraminer (Gewurztraminer). Šis vyno butelis yra plonesnis ir subtilesnis nei Burgundijos ir Bordo vyno buteliai.
Kadangi vietinė teritorija daugiausia gabena vyną per Reino upę, upės transportas yra mažesnis nei jūrų transporto laivų ir jo yra mažiau, todėl vyno buteliai taip pat turi būti įmantresni, kad salone tilptų kuo daugiau vyno. Palyginti su nelygiu vandens keliu iš Burgundijos ar Bordo į JK, šis transportavimo atstumas yra lygesnis, o tai yra viena iš priežasčių, kodėl šis butelis yra plonesnis nei kiti du.